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为什么看似古老的市集,也是一种未来业态?

2024-01-30

全球有很多极具影响力的特色市集,典型如摩洛哥Jemaa el-Fnaa、伊斯坦布尔Grand Bazaar、曼谷Chatuchak Weekend Market、 巴塞罗那La Rambla、纽约Brooklyn Flea,每个场所的影响力都超越了当地的任何一个购物中心,甚至成为城市乃至国家的文化名片,经久不衰。

中国的市集文化源远流长,从古时的庙会、墟市到现代的各种夜市、创意市集,都有着深厚的人群基础。但由于市集在中国一直存在着“低端”的形象印记,在相当长时间已经淡出了人们的视野。近几年随着消费升级和文化旅游的快速发展,中国市集呈现出旺盛的复兴态势。在RET睿意德看来,新一代市集已经远远超越了一种买卖形态,成为一种城市生活的新表达,是城市商业极具潜力的新力量。它的存在,不仅是商业和社会交互的动力,更是城市规划与文化发展的一部分。正是在这一动态交织中,新生的消费文化种子正在悄悄孕育。

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城市肌理中的新打卡点


市集不仅仅作为交易场所的角色,而是城市发展的有机组成部分,连接着人与空间,过去与未来。它们为城市注入了新的活力,定义了城市居民的社会身份,并成为引领生活方式和时尚潮流的前沿阵地。


重构与城市记忆

我们的城市充满历史的轨迹与未来的愿景,市集成为连接过去与未来的关键节点。每一个相互错落的摊位,不仅仅是商品的堆砌,它们是城市记忆的承载者。这些交易场所植根于城市的角角落落,提醒着人们对土地、社区与文化的认同。当商业的繁华与市集的温度融合时,市集不只是商业活动的聚点,而成为城市鲜活的记忆细胞。


城市矩阵与空间互动

在城市规划的视角下,市集不只是随机的聚集,它应遵循城市矩阵内的一种有序分布。每个市集,无论大小,都是城市空间互动的晴雨表。通过市集公共空间的设计,引导流动与停留,在看似无序的市集中寻找到那平衡的和谐。每个行走的路人,或是停驻的思考者,市集在这样的空间互动中让城市的生活节奏变得更为可触摸。


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伊斯坦布尔Grand Bazaar市集 ©网络

社区参与与公民身份

市集是一个微观的公共领域,在这里,社区居民不仅是消费者,也是文化参与者。市集给予了市民主宰本地文化的权利,让他们在每一次交易中都感受到自己公民身份的价值。它们促进了社区的对话与参与,强化了公民的微观权力,构成了城市发展中无可替代的一部分。


市集的生活方式引领与时尚感悟

市集也是一面镜子,映照着都市人的生活方式和审美趋势。年轻的一代不再满足于传统的消费模式,他们在市集中寻求与众不同的创意与独立性。这些市集变得更加时尚,不仅出售产品,还展示了一种生活的艺术。摩登的搭配、古朴的手作、在地化的食材,每一个细节都在引领着都市新时尚的节拍。


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伦敦最大最古老的波罗市集Borough Market ©网络


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体验经济中的社交融合


在加速脉动的商业环境中,体验成为了市集革命的心脏。以下从城市运营的视角出发,谈谈如何创造一种新的消费场景,不仅丰富市民的社交生活,也反哺城市空间的再设计。


体验设计与社交构架

在我们看来,市集已不仅是购物的场所,而是体验式消费的乐园。通过策划与动态布局,市集为访客打造了一个个互动式故事空间。在这里,年轻人可以穿梭于由老车库改造而成的复古书摊,或是在现代艺术装置前共享街头音乐家的演唱,每个角落都有故事发生,每种互动都在制造连接。


社交与数字时代

在数字时代背景下,社交前所未有地与体验紧密结合。新一代市集要善于利用社交媒体的力量,将体验转化为可以分享的内容。这种数字融入,为市集扩展了边界,甚至让精彩瞬间即刻走红。规划者与运营者共同挖掘这股力量,让市集成为虚拟世界与现实交汇的焦点。


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上海BFC外滩枫径市集 ©网络


活动策划与群体动态

每次市集的举办,都伴随着一系列仪式和活动,这不仅能提高市民的参与感,还可巧妙地塑造集体行为的新模式。从现场涂鸦互动到环保工坊,市集变成了人们主动参与、彼此连接的场所。这是规划公共空间、激发社区活力的全新尝试,成功将追求个性的消费者变成了文化活动的积极推动者。


文化体现与情感价值

对年轻消费者而言,市集购物不再只是交换商品,而是一种文化体验与情感价值的交易。这些价值观透过市集得以放大,吸引着不同背景的人们加入。规划设计者必须体认这种情感需求,并将其融入市集的设计之中。市集的成功,最终评判标准不再是单纯的盈利能力,而是能否成为社区文化认同的一部分。

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市集的社群逻辑与文化动力


在这个全球化、数字化的时代,文化的维度已不仅仅局限于传达信息,还在塑造社群。市集,作为城市中不可或缺的脉络,不再是买卖的简单场合,而是成为了文化表达的载体。


构建文化共鸣的市集平台

市集已经成为构建文化共鸣的重要平台,这里不只是交易发生的地方,还是特定文化和亚文化群体的聚点。比如,诞生于杭州的银盐市集,营造了一个琳琅满目的复古时光胶囊,这种沉浸式体验让文化爱好者不仅能购买商品,还能体验到文化共鸣,共同感受那一份文化氛围和归属感。


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杭州银盐复古市集 ©网络


小众市集的内容策略

在规划和设计市集时,对于选择承载的内容要严格要求,主题必须与城市的心测呼应。比如,苏州本色东西桥市集不仅仅展示了东方美学,而是通过手工艺、茶道和当地美食,来让参与者深入理解和体验东方哲学。作为承载文化传承的场所,市集为参与者提供了深入交流与实践的平台,促进了小众文化的成长和发展。


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苏州本色东西桥市集 ©网络


社群文化的传播与重塑

借着这些市集的力量,城市的社群文化得以传播和重塑。年轻的Z世代通过自己的选择和分享,成为了文化传播的新使者。例如,一场嘉善坊的市集事件,可能就能激励一次老外美食风潮的传播。在市集营造的独特氛围下,人们更愿意尝试新鲜事物,同时也在不知不觉中将独特的社群文化传播出去。


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嘉善老市 ©网络


文化资本的普惠

市集不仅仅是物理空间的聚集,更是一种文化资本的沉淀。在这里,文化不再是高不可攀的艺术品,它变得平易近人,与人们的日常生活紧密链接。这里充满了文化的活力和热情,成为都市人精神生活的重要组成部分。

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市集是商业新变量与新动能


RET睿意德始终根植于城市规划、商业零售等多元专业相结合的视角进行研究与洞察,并在传统概念之上构筑新的商业愿景。RET睿意德中国商业研究中心认为,当下的商业发展,正在演绎着传承与革新的双重旋律,而市集也是这场演奏会中的关键转折音符。


诸如上海的鸿寿坊、福州烟台山这类非标准化商业项目的崛起,有力地证实了社群商业场景的构想与实施正逐渐脱离传统的招商逻辑和固定的品牌组合框架,转而趋向于积极推动主理人间的对话与联动。这意味着项目需要携手更深刻理解消费者需求的合作伙伴,精准对接各类细分市场的社群消费需求。未来的商业亟需注入更多非标准化的创新元素,而市集恰好充当了培养和孵化这一类非标内容的理想温床,担当着品牌接触市场、理解消费者、不断创新实验的重要通道。


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福州烟台山商业街景 ©网络


当我们凝视着城市中那些略显静默的品牌阵列时,市集的生命力让我们看到传达新鲜感与体验的全新机遇。品牌可以在这些灵动的空间中,推陈出新,吸引那些对传统广告语失去兴趣的消费者。受众对于品牌传递的文化价值和美学理念有了更深刻的理解,市集因此也成为城市文化与潮流的窗口。


结语

市集一度仅被视为商品交易的场所,今日已被观照为一种复兴城市的方式,从商业盒子到开放空间,再到每个街区深处的市集,预示着商业与城市空间之间不断模糊的边界。市集不再只是贸易的舞台,而是一种文化体验和社交活动的集合,一本潮流风尚的导览 。市集的纷繁热闹,让人们抵达一座城市心脏的最深处,感受它的脉动,把握它未来的节奏。