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购物中心如何接轨户外潮流,成为特色独具的目的地

2025-01-07

RET睿意德中国商业研究中心的数据显示,2024年中国户外用品销售额的增长速度,比去年快了将近一倍;综合小红书及天猫2024年的关注数据及销售数据,我们发现中国户外运动和旅行相关产品的关注增长率已经突破40%;而露营、登山装备的销量同比增长60%。显而易见,户外运动已经从原来的小众专属,成为越来越多城市年轻白领的普遍的生活方式。


新时期的购物中心不再是一座消费机器,应该是一个充满探索感、自由和社交的空间。而户外潮流的兴起,为购物中心的魅力打造提供了社会背景和资源支持。我们也欣喜地看到,很多中国购物中心运营者已经敏锐捕捉到户外潮流趋势,基于全新理念创造出了特色新项目。


基于RET睿意德的商业运营经验,以下与大家探讨如何将“户外精神”融入购物中心,创造出一个体验新场所:


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让“户外精神”成为购物中心气质内核


购物中心在相当长的时间内,都是消费机器的代表——一层接着一层的店铺,层层叠叠的商品,密集的促销广告,充满着浓郁的商业味道。这种提供明确目的交易的模式,已经难以满足现代消费者,所以,“去商业化”成了中国商业的一股新浪潮。


我们生活在一个日益忙碌的城市环境中,每天面对海量的信息和任务,常有繁忙而压迫的感受,内在需求也不再仅是物质满足,产生了更多对“自由”和“探索”的渴望,推动着购物中心的功能持续深化和扩展。新一代购物中心的营造逻辑,不仅是购物的终点,而是人们在城市丛林中探索自我、放松心情的起点,让人们在快节奏的生活中找到的那份自由和放松。


承接户外运动潮流,为购物中心注入“户外精神”,是新时代需求下的一个优势解法。这里的“户外精神”不再只是指远足、登山,或仅仅是踏上未知的土地,它是一种态度,一种在不确定性中寻找乐趣、在日常中寻找自由的生活方式。它鼓励人们放慢脚步,走出日常的单调,去探索和冒险。这时的购物中心,也就具备了更多主动激励性,更能够与消费者的深度自我产生连接。


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由扎哈·哈迪德建筑事务所设计的Go Park商业公园,以融合自然形态的流线型“景观纹理”和“高架村庄”的创新理念,将大自然景观与未来感建筑交织在一起,营造出一个与西沙惬意氛围相呼应的悠闲空间 ©网络


香港新近开业的Go Park是一个例子,其秉承“公园式运动商业综合体”的理念,打造成为了一个融合多样户外运动设施的综合性乐园。这里提供至少16种不同类型的运动场地与设施,从足球、高尔夫球练习场到自行车道和板网球等一应俱全,满足了各个年龄段及兴趣群体的需求。与此同时,Go Park还配备有多种室内体育设施,包括室内恒温泳池,攀石场,以及24小时开放的健身中心。此外,Go Park亦引入了如香港剑击学校在内的多家体育学院,为区域人群提供专业的培训课程。


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将消费过程转化为探索体验


在日常的购物体验中,人们已经习惯了被动消费的方式——进入商场、逛店买东西、或者加一餐或咖啡,完成任务后离开。然而,这种消费模式的局限变得日益突出,正如法国社会学家让·鲍德里亚所说:“现代社会的消费文化导致了人们在心理上的异化,物质的消费已不再能满足人类内心深处的真正需求。” 


如何让消费不再是一个目的明确的任务,而是一个探索未知、享受自由的过程?这是购物中心设计面临的新课题和关键问题。而解除封闭,为场所注入更多自然,兴趣与社群导向,超越单纯的交易需求,营造一个爱好者的聚集地,是已经被验证的有效途径。


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Sport Society位于迪拜的Mirdif住宅区,这是迪拜发展最为成熟的区域之一,优越的地理位置使其能够轻松辐射周边超过100万居民 ©网络


以迪拜的Sport Society项目为例——这是一个集购物、运动和社交于一体的大型综合体,巧妙地将户外精神融入了室内设计。Sport Society占地约8万平方米,分为三层,融合了体育、零售和大健康三种主要业态。其一层设有一座多功能竞技场,能够灵活转换成适合超过40种不同运动的场地,如足球、篮球、保龄球、棒球、高尔夫和攀岩等。此外,这里还设有一个常年保持在-5°C的冰场,为专业冰球队提供训练和比赛场所。Sport Society的设计特色在于其开放式的屋顶花园、流动的水景以及自然材质的运用,这些元素共同作用,打破了传统室内外的界限,让顾客即使身处商场内部也能感受到自然环境的提振与激励。


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用设计把自然溶于商场之中


人与自然的关系根植于人类的进化历史之中。人类最初生活在户外环境中,与自然界的密切联系不仅塑造了我们的生理结构,也影响了我们的心理需求和社会行为模式。随着文明的发展,尤其是工业革命以来,越来越多的人群迁移到城市,生活在一个被钢筋混凝土包围的环境中,这在一定程度上切断了人们与自然的直接联系。然而,这种原始的自然亲和力并未消失,反而成为了一种深藏于人心的渴望——对自由、冒险和宁静的追求。


在商场中引入自然元素,不仅能够营造出一种接近自然的氛围,还能激发人们的感官体验,唤醒他们对户外生活的记忆和向往。这种设计手法在某种程度上满足了现代人在都市生活中对自然的渴望,提供了逃离日常喧嚣、寻求心灵慰藉的机会。


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Stream Valley Walk整体景观设计采用与商场外部公园相同的策略,营造了蜿蜒的地形种植池来与现场保留的树池相适应,这些种植池化身为岛屿和田地,界定了场地空间,创造了一个连续流动的水景步行街,供人们亲水休息和玩耍 ©网络


其中,流动的水景是提升空间“户外感”的关键元素之一——水不仅能调节空气湿度,增加舒适度,还能营造静谧氛围,让人感受到自然的韵律与力量;同样重要的还有自然材料的应用,与传统购物中心中常见的冷硬玻璃和钢铁相比,木材、石材和麻布等自然材质不仅美化了视觉效果,还提供了更加自然的触觉体验。此外,互动空间设计也是一个重要的激励点,通过设置自然游乐区和探索式体验活动区,可满足人们天生的游戏欲望,鼓励消费者积极参与和探索,增强空间的活力和吸引力。


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携手户外品牌提升“野化”个性


购物中心与户外品牌的跨界合作是一种有效的策略,旨在将户外品牌的独特气质和生活方式融入到购物中心的环境和活动中,从而提升购物中心的整体“野化”气质,吸引那些追求自然、健康生活方式的消费者。在具体做法上,购物中心可以通过设计专门的户外主题区域,比如模拟山地、森林或海滩等自然景观,利用真实的植物、流水、岩石等自然元素,营造出户外探险的氛围。这种设计不仅能够吸引消费者的目光,还能让他们在购物的同时享受到户外的乐趣。


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Columbia在上海港汇恒隆广场限时开启了以品牌起源地美国俄勒冈州山谷为灵感的品牌体验空间,瀑布岩洞、极度冰窟等五大自然主题区将户外实景与产品科技沉浸式结合,丰富了城市中的徒步乐趣 ©网络


除了在购物中心内设立专门的户外品牌专区,集中展示和销售户外装备、服装和配饰外,购物中心还可以与户外品牌合作,定期举办户外主题的活动,如徒步、露营、皮划艇等体验课程,或是户外电影之夜、环保讲座等文化活动。这些活动不仅能够增强消费者的参与感,还能提升购物中心的品牌形象,展示其对健康生活方式的支持。


联合品牌推广可持续发展的理念,也值得重点考虑。如使用环保材料、减少塑料使用、支持本地供应商等。这种合作不仅有助于提升购物中心的社会责任感,还能吸引越来越多注重环保的消费者。


结语

“我们不再生活在大自然的怀抱中,但我们依然渴望与它连接。”——知名建筑师弗兰克·劳埃德·赖特(Frank Lloyd Wright)的表达,深刻揭示了现代人对自然的渴望,也透射出人类在自我异化和回归中不断斗争的现实。“户外精神”向购物中心的融入,正是对这人们内在渴望的一种回应——通过将户外和自然元素融入城市空间,不仅提供一个逃离喧嚣的避风港,还创造出一种新的生活方式,让每个人都能在喧嚣的生活中,找到属于自己的自然之地。